Índice cerveza

Utilizar el precio de una cerveza como referencia de precios entre ciudades podría tratarse de un método alternativo al índice Big Mac,pero específico para elegir nuestras vacaciones.

El índice Big Mac tiene como referencia el precio de una hamburguesa en cada país para conocer si su divisa está o no sobrevalorada en relación a otro país con el que se quiere comparar,para después extrapolar los datos a otros productos.

Quizá sea demasiado pretencioso utilizar la cerveza como referencia de precios, ya que no es un bien básico como la comida y no todas las cervezas se producen en todos los países, por tanto, entra en juego la exportación y la importación. En Delhi, por ejemplo, el precio de la cerveza es muy alto en comparación con el resto de bienes.

Sin embargo, el índice de la cerveza sí puede servirnos para decidir cuál será el destino que mejor se adapte a nuestras necesidades económicas.

Para realizar este análisis, Goeuro ha realizado un estudio sobre la cerveza en 75 ciudades, clasificando cada ciudad de más a menos económica en cuanto a salir de cañas se refiere.

Se ha efectuado mediante una media del coste en supermercados y bares de una botella de 33 centilitros de varias marcas de todo el mundo y una marca local importante. Para referenciar todos los precios en la misma moneda, Goeuro señala que se sirvió de los tipos de cambio del 12 de junio 2015 de Bloomberg.

La clasificación ha quedado así: en el top five de las ciudades con un promedio más elevado se encuentran, en primer lugar Ginebra (5,64€), seguida por Hong Kong (5,50€), Tel Aviv (5,17€), Oslo (4,74€) y Nueva York (4,65€). El otro top five, el de las ciudades con cerveza más económica, está compuesto por Cracovia (1,48€), Kiev (1,49€), Bratislava (1,51€), Málaga (1,53€) y Delhi (1,56€).

Vemos que aparece una ciudad española, pero ¿qué hay de Madrid o Barcelona? Teniendo en cuenta que el ranking está ordenado de menor a mayor promedio en precio, Madrid ocupa el puesto 27 con 2,39€,  mientras, Barcelona el 52 con 3,44€.

Observando la lista, se aprecia que existen grandes diferencias entre el precio de supermercado o de bar. Asustan los 9,70 € de una botella de 33 centilitros en un bar de Hong Kong en comparación con los 1,98 € de Bratislava.  En cuanto a supermercados, Sevilla es la ciudad más barata donde conseguir un tercio (0,47 €) y Oslo con 3,08 € la más cara.

Este estudio también nos ofrece el gasto anual per cápita en cerveza. Según datos de la Organización Mundial de la Salud y cruzándolos con el índice del Precio de la Cerveza de Goeuro, Helsinki es la ciudad donde más dinero se gastan en cerveza (1.378 €).