El sector pecuario, también conocido como sector ganadero, es un subsector que se integra dentro del sector primario. Este sector hace referencia a aquellas actividades relacionadas con la ganadería, como la explotación de animales vivos.
El sector pecuario, en otras palabras, es un sector que se integra dentro del sector primario. A su vez, junto al sector agrícola, conforman lo que conocemos como “sector agropecuario”.
El sector pecuario, al que también conocemos como sector ganadero, hace referencia a todas aquellas actividades económicas relacionadas con la ganadería, pudiendo hacer referencia a la cría de animales vivos para la alimentación, o la producción de tejido textil como la explotación ovina, por ejemplo.
El sector pecuario, junto al sector agrícola, es uno de los principales sectores que integran una economía. Desde hace siglos, las prácticas agrícola y ganadera han sido el motor económico de los distintos territorios. Tanto es así que, gracias a estas prácticas, las sociedades han ido moldeándose con el paso del tiempo, pasando de ser sociedades basadas en la caza y recolección a, con el descubrimiento de la agricultura y la ganadería, abandonar las prácticas nómadas y formar sociedades en las que la división del trabajo permitía el desarrollo de nuevas profesiones.
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Y es que nada hubiese sido posible si la práctica agrícola y ganadera, así como su desarrollo, no hubiera podido abastecer a las poblaciones de alimento.
En el medio rural, esta práctica sigue empleando a millones de personas en todo el planeta.
Definición de pecuario
El hecho de que hablemos de sector pecuario y no de sector ganadero confunde mucho a la población, que cree que hablamos de sectores completamente distintos.
Por esta razón, es conveniente saber que la palabra pecuario viene del latín pecus (ganado) y significa relativo al ganado. Por tanto, hablamos de un mismo sector, el cual puede denominarse de ambas formas.
Características del sector pecuario
Entre las principales características del sector pecuario, conviene resaltar las siguientes:
- Se encuentra dentro del sector primario.
- Es un subsector, que a su vez se integra en otro subsector que denominamos sector agropecuario.
- Todas las actividades relacionadas con la ganadería se integran dentro de este sector.
- En el medio rural y junto al sector agrícola, este sector es el protagonista y principal motor de la actividad económica.
- Es de los sectores más antiguos que existen, y de mayor relevancia para el territorio.
Ramas o actividades del sector pecuario
Entre las principales actividades que comprende este sector, podemos destacar las siguientes:
- Explotación de animales en general.
- Explotación de porcinos (Cerdo).
- Explotación de bovinos (Vaca, toro…).
- Explotación de ovinos (Oveja).
- Actividades de apoyo al subsector pecuario.
Sector agropecuario
De la misma forma, y como hemos dicho en este artículo, el sector pecuario, junto al sector agrícola, forman lo que se conoce como sector agropecuario, siendo este, a su vez, el principal subsector que integra el sector primario.
Por tanto, cuando hablamos de sector agropecuario, estamos haciendo referencia a aquellas actividades relacionadas con la práctica agrícola y ganadera, combinando ambos sectores como si de uno se tratara.
Importancia del sector pecuario
Al igual que ocurre con el sector agrícola, el sector pecuario es un subsector de gran relevancia para las sociedades. Gracias al sector pecuario, así como al agrícola, las sociedades han podido abastecerse a lo largo de los años. Este subsector, desde el inicio de la historia, ha sido el principal motor económico de las distintas civilizaciones que han estado presentes .
Por tanto, entre los motivos por los que es importante este sector, destaca que ha permitido dotar de alimento a las poblaciones a lo largo de los siglos. Además, cuando se introduce la explotación ganadera en la agricultura como técnica para el cultivo, la práctica agrícola comienza a ganar relevancia.
