Proceso productivo: Qué es, etapas y ejemplos

¿Qué es un proceso productivo?

El proceso productivo es el conjunto de tareas y procedimientos que realiza una empresa para transformar materias primas en bienes o servicios, con el fin de satisfacer una necesidad o demanda del mercado.

También se puede entender como la cadena de pasos que va desde la obtención de los insumos hasta que el producto final está listo para el consumidor.

Proceso productivo: Explicación sencilla

Dicho de forma más simple, el proceso productivo es todo lo que ocurre dentro de una empresa para convertir materiales en productos. Desde comprar la materia prima hasta que el artículo está listo para venderse.

🛠️ Imagínalo así: si una panadería quiere vender pan, su proceso productivo incluye comprar la harina, hacer la masa, hornearla, y finalmente poner los panes en el escaparate para su venta.

Cada empresa tiene su propio proceso, pero todos buscan lo mismo: crear algo útil para el cliente, de forma eficiente y rentable.

Etapas del proceso productivo

Un proceso productivo no es un conjunto caótico de acciones. Sigue una secuencia lógica de fases, que suelen ser:

1. Adquisición de materias primas

Aquí la empresa se encarga de conseguir los materiales o recursos que va a necesitar. Cuanto mejor calidad y menor coste, mejor será el resultado final y la rentabilidad del producto. Se evalúan proveedores, precios, plazos de entrega y condiciones logísticas.

2. Producción

Es la fase central, donde realmente ocurre la transformación. Aquí se utilizan máquinas, trabajadores, tiempo y tecnología para convertir esas materias en un producto. En esta etapa es clave el control de calidad.

3. Adaptación y comercialización

Una vez producido, se ajusta el producto según el mercado: presentación, empaquetado, etiquetado, distribución, etc. También se establecen los precios y se lanza la estrategia de venta.

Elementos del proceso productivo

Los elementos más importantes que deben considerarse en el proceso productivo son los siguientes:

1. Factores de producción

Los factores de producción son la tierra, el capital y el trabajo que son requeridos para llevar a cabo el proceso de producción.

2. Proceso productivo

El proceso productivo incluye toda la tecnología que se utiliza dentro del proceso y consiste en determinar cómo se efectúa la combinación de los medios humanos y materiales para desarrollar el proceso de producción.

3. Productos

Los productos son todos los bienes y servicios que produce la empresa para el consumo final de los agentes económicos que son los consumidores; o bienes de capital que son usados para la producción de otros satisfactores o la generación de más riqueza productiva.

Tipos de procesos productivos

Los procesos productivos pueden clasificarse de la siguiente manera:

1. Producción en serie

Así que, la producción en serie se realiza cuando se producen productos con características homogéneas, por tanto, son productos estandarizados, no tienen ninguna diferenciación y se producen para el consumo masivo.

Por ejemplo, prendas de vestir con tallas XS, S, M, L y XL. Así como zapatos para hombres número 42, 40, 38, etc.

2. Producción bajo pedido

Por otra parte, la producción bajo pedido se usa para elaborar un producto diferenciado y adaptado a las necesidades específicas de cada cliente.

Podemos ejemplificar el caso de la fabricación de una joya, un traje a la medida, un retrato de una persona, entre otros.

3. Producción por lote

Mientras que, en la producción por lote se hace por un cierto número de productos que recibe el nombre de lote de producción, cuando se concluye un grupo de productos, se procede a producir otro y así sucesivamente.

Cada porción de producción se produce de forma idéntica, pero pueden cambiar las características del producto al producir un lote de producción distinto.

Características del proceso productivo

Las características del proceso productivo son las siguientes:

• Implica la transformación de materia prima en los bienes (de consumo o intermedios) que se entregarán al cliente.
• Está sujeto a mejoras, las cuales dependerán del avance tecnológico. En ese sentido, es importante recordar que el proceso productivo es perfectible, puede cambiar en el tiempo.
• Debe diseñarse en función a los requerimientos del mercado (con los materiales que prefiere el cliente, por ejemplo).
• El proceso productivo tiene que tener objetivos precisos y controles estrictos, porque solo así la empresa puede obtener utilidades.

Ejemplo de proceso productivo

Veamos un ejemplo de proceso productivo. Por ejemplo, para la venta de café molido:

• Primero, se contacta a los posibles proveedores de café (en grano o verde), se elige a aquellos que ofrecen el producto con la mejor relación calidad-precio.
• Se llevará el café para tostar y luego se molerá. Posteriormente, el café se embolsa, en presentaciones de 1/2 y 1 kilogramo.
• Finalmente, se almacena el producto en un lugar sin humedad y con una temperatura templada para luego ser distribuido a los clientes en función de sus requerimientos.