El almacenamiento es el proceso o acción de guardar o archivar algo. Un ejemplo, con distintas acepciones, se produce cuando se almacenan mercancías en un depósito.
El almacenamiento hace referencia a la tarea de colocar ciertos objetos, o información, en un espacio determinado.
Un uso muy común del término «almacenar» es el que hace referencia a mercadería. Por ejemplo, una tienda que tiene su stock guardado en un depósito, del cual irán saliendo los artículos en la medida que se concreten ventas.
Almacenamiento de bienes perecederos
El almacenamiento de bienes perecederos, como los alimentos, implica mayor complejidad. Pues, si los productos no se mantienen en determinadas temperaturas y no se manipulan de manera adecuada, se pueden echar a perder.
Por ejemplo, hay alimentos, como el pescado que deben permanecer en cámaras frigoríficas. De otro modo, se deterioraría y no podría consumirse.
En este sentido, es importante la administración logística en cada eslabón de la cadena de suministro. Si se toman los cuidados respectivos en el almacenamiento durante todo el proceso hasta llegar al punto de venta, se podrá satisfacer de forma óptima la necesidad del cliente.
Por su parte, el consumidor debe ocuparse del almacenamiento de los productos que adquiere. Así, colocará los productos perecederos, como lácteos, verduras y carnes, en el refrigerador.
Almacenamiento e informática
Otro ámbito en el que se suele hablar de almacenamiento es en la informática. En ese caso, no se están archivando bienes físicos, sino datos o lo que podríamos denominar material virtual.
Una persona puede almacenar información en el disco duro de su ordenador o en una página web. O puede recurrir a otro tipo de soporte como un DVD, un CDC o un pen drive.
Incluso, se pueden almacenar datos en la nube. Este es un servicio que almacena datos gracias a una red de servidores. Así, el individuo podrá acceder a la información en cualquier momento conectándose a Internet.
