Coste de los bienes vendidos: Qué son, su cálculo y ejemplos.

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¿Qué son los costes de los bienes vendidos?

El coste de los bienes vendidos refiere a todos los gastos directamente relacionados con la producción de los bienes que una empresa comercializa.

  • Es crucial para entender la eficiencia del proceso productivo y la rentabilidad de los productos vendidos.
  • La elección del método de valoración de inventarios (FIFO, LIFO, Coste Medio) puede afectar significativamente el coste reportado.

Coste de los bienes vendidos: Explicación sencilla

Dicho de otra manera, los costes de los bienes vendidos son todos los gastos que una empresa tiene al fabricar o adquirir los productos que luego vende a sus clientes.

Esto incluye el coste de los materiales que se usan para hacer el producto, como las piezas y materias primas, y los salarios de los empleados que trabajan directamente en la creación de estos productos.

Además, también abarca otros gastos relacionados con la producción, como la electricidad o el agua utilizados en las fábricas.

Así, se entiende que dicho coste es, básicamente, lo que le cuesta a la empresa producir ese bien.

Cálculo del coste de los bienes vendidos

Se calcula a partir de tres magnitudes que se miden al principio (inventario inicial), durante (compras) y al final (inventario final) del ciclo de explotación de la empresa. Por lo general el ciclo de explotación suele ser de un año.

A continuación se expone la fórmula de calculo:

Coste de los bienes vendidos = Inventario inicial + compras – Inventario final

Este coste dependerá del método de valoración de inventarios empleados. Existen tres métodos para ello para valorar inventarios. Estos son el FIFO, el LIFO y el coste medio ponderado.

Ejemplo de cálculo

Supongamos que la empresa tenía a 1 de Enero un inventario inicial de 300 unidades valoradas a 10€ cada una. Se realiza una compra el 3 de Marzo de 300 unidades a 20€ cada una. Y finalmente el 10 de Junio la empresa vende 400 unidades, por lo que en el inventario final quedan 200 unidades (300+300-400).

Teniendo estos datos y aplicando la fórmula podemos calcular tanto el coste de los bienes vendidos como el inventario final. Para este ejemplo vamos a utilizar el método del coste medio ponderado.

Inventario inicial                               = 300 unidades a 10€

Compras 3 de Marzo                       = 300 unidades a 20€

Venta 10 de Junio                             = 400 Unidades

Para calcular el coste medio ponderado de las unidades en almacén simplemente calculamos una media ponderada entre las unidades iniciales y las compras. El coste medio ponderado se obtendría aplicando el siguiente cálculo:

(300*10€+300*20€)/600 = 15€

Finalmente el coste de los bienes vendidos se calcularía de la siguiente manera:

Coste de los bienes vendidos = 300*15 + 300*15 – 200*15 = 6.000€

Partiendo de la fórmula anterior, también podemos calcular el valor de las existencias finales en el inventario. Para ello simplemente despejamos el inventario final de la fórmula anterior.

Inventario final = Inventario inicial + compras – coste de los bienes vendidos

El inventario final en nuestro ejemplo sería el siguiente:

Inventario final = 300*15€ + 300*15€ – 6.000€ = 3.000€

El coste de los bienes vendidos en la cuenta de resultados

La típica estructura de la cuenta de resultados es la siguiente:

 Cuenta de resultados

Ejemplo
   Ingresos o ventas netas100
– Costes directos de los bienes vendidos-50
   Margen Bruto50
– Gastos generales, de personal y administrativos-20
   EBITDA30
– Gastos de amortización y provisiones-5
   Beneficio antes de intereses e impuestos (BAIT) o EBIT25
+ Ingresos extraordinarios1
– Gastos extraordinarios-2
   Resultado ordinario24
+ Ingresos financieros2
– Gastos financieros-3
   Beneficio antes de impuestos (BAT) o EBT23
Impuesto de sociedades7
   BENEFICIO NETO O RESULTADO DEL EJERCICIO16

Además, se pueden añadir algunos pasos más intermedios, por ejemplo, si la empresa tiene operaciones interrumpidas, el beneficio después de descontar los impuestos se llamaría beneficio de las operaciones continuadas y, sumando el resultado de las operaciones interrumpidas, obtendríamos el beneficio neto.

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Francisco Javier Marco Sanjuán , 23 de octubre, 2017
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